W naszej szkole odbyło się kolejne spotkanie z manufakturą słodyczy w ramach realizowanego projektu Nicią tradycji szyte. Tym razem to uczniowie klas drugich wzięli udział w słodkich warsztatach. Zajęcia odbyły się w przyjaznej, kolorowej przestrzeni, w której od pierwszych chwil można było poczuć słodki zapach czekolady, wanilii i owocowych aromatów. Celem było zapoznanie dzieci z tradycyjnymi metodami wyrobu słodyczy oraz pokazanie, jak wygląda proces produkcji lizaków i cukierków wykonywanych w sposób rzemieślniczy. Na początku zajęć prowadząca opowiedziała o historii ręcznego tworzenia słodyczy oraz o tym, jak dawniej powstawały cukierki czyli śląskie bombony. Uczniowie dowiedzieli się, że w przeciwieństwie do produkcji maszynowej, w manufakturze każdy wyrób powstaje z naturalnych składników i wymaga dużej precyzji oraz umiejętności. Dzieci poznały podstawowe surowce wykorzystywane do produkcji słodyczy, takie jak cukier, woda, naturalne barwniki i aromaty. Następnie odbyła się część pokazowa. Kolejnym etapem były zajęcia praktyczne. Każdy uczestnik miał możliwość samodzielnie uformować własne słodycze. Uczniowie wałkowali, skręcali i formowali masę, starając się nadać jej wybrane kształty. Praca z ciastem była dla wielu nowym, ciekawym doświadczeniem. Podczas zajęć panowała twórcza atmosfera, a dzieci wykazywały się dużą pomysłowością i zaangażowaniem. Po zakończeniu części praktycznej uczestnicy mogli skosztować albo zabrać przygotowane przez siebie słodycze do domu. Dzieci chętnie dzieliły się wrażeniami, podkreślając, że warsztaty były nie tylko świetną zabawą, lecz także okazją do poznania tradycyjnych metod rzemieślniczej pracy oraz wartości, jaką niesie rękodzieło. Warsztaty Manufaktury Słodyczy stanowiły ważny element projektu „Nasze tradycje”, ponieważ pokazały uczniom, jak dawniej wyglądała produkcja słodyczy i jak duże znaczenie ma kultywowanie tradycyjnych, regionalnych metod wytwarzania. Spotkanie dostarczyło wielu pozytywnych emocji i na długo pozostanie w pamięci uczestników.
